2020年，湖南郴州兒童醫院“大頭娃娃”事件震驚全國，多名嬰幼兒因食用所謂“特殊醫學用途配方食品”導致發育異常，頭部腫大、體重激增。調查發現，涉事產品“舒兒呔”系列由當地經銷商通過醫院渠道推薦給家長，聲稱能解決嬰幼兒過敏問題，但實際并未獲得特殊醫學用途配方食品注冊，成分存在安全隱患。事件曝光后，涉事醫院和經銷商被追責，但至今部分受害者家庭賠償仍未完全到位，引發公眾對食品貿易監管的廣泛質疑。

此案揭示了嬰幼兒食品市場的亂象：一些企業利用家長對專業醫療機構的信任，將普通食品包裝成“特效”產品，通過灰色渠道銷售。舒兒呔生產商和貿易環節存在資質不符、宣傳夸大等問題，地方監管也存在漏洞。盡管政府部門已加強整治，但賠償執行緩慢反映出維權機制的薄弱。

專家呼吁，應強化食品貿易全鏈條監管，嚴格特殊醫學用途配方食品審批，同時完善消費者賠償保障體系。家長在選擇嬰幼兒食品時，需認準產品注冊信息，避免輕信非正規渠道推薦。此案不僅是一個醫療事件，更是食品安全與貿易規范的重要警示，推動全社會共同守護兒童健康。